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南瓜汤

菜谱编号:078-991
南瓜汤是【熊寳寳爱吃】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜汤”。
南瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

找寻童年的味道。

记得年少时,老妈用铁锅煮一锅南瓜汤,就着自家烙的“火上馍”······

很多年没有再吃到。

但是,那种味道

中国人,永远怀念的都不只是单纯的食物,还有在食物里附带的感情和记忆。

有些美味不需要繁冗的步骤或者多么精致的食材。

一点油一点盐也会勾出记忆

南瓜汤主厨:熊寳寳爱吃

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青皮南瓜:半只--
辅助料用量
蒜瓣:适量花椒:适量
干红辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量--

南瓜汤的做法步骤

  • 第三步:真的很美味
  • 第一步:锅内放猪油(主要为了提香,也可替换成其它油),青南瓜刮皮切块,和蒜瓣辣椒和花椒一起放入锅中。爆炒出香味,加水适量。闷几分钟加适量盐就可以出锅了。(~ o ~)~zZ是不是很简单哦
  • 第二步:人家都木有步骤了么,奉上剩余小南瓜萌照吧
  • 南瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的是长得像地雷的日本小南瓜,个人觉得口味不错。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜汤。

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