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腊肉煲仔饭

菜谱编号:079-0
腊肉煲仔饭是【米芽】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉煲仔饭”。
腊肉煲仔饭
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:50克青椒:一个
红椒:一个--
辅助料用量
大蒜:一个酱油:适量
盐:适量鸡精:适量
糖:适量--

腊肉煲仔饭的做法步骤

  • 第三步:先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。
  • 第四步:下辣椒翻炒一会儿。
  • 第六步:放酱油、少许盐和鸡精,和一小勺糖,最后下蒜叶,炒至断生,浇在煮好的米饭上,加盖焖一会儿即可。
  • 第一步:饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。
  • 第二步:大蒜和青红椒切好。
  • 第五步:再下蒜白部分再炒一会儿。
  • 相关食材:腊肉

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