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日料照烧鸡肉

菜谱编号:079-152
日料照烧鸡肉是【糖糖2012】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日料照烧鸡肉”。
日料照烧鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日本料理的照烧鸡肉饭是一款比较有名的菜而且非常大众化,制作起来也很简单,适合在自家做,下面给大家介绍一下制作的过程:

日料照烧鸡肉主厨:糖糖2012

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:3只米饭:2碗
辅助料用量
黑芝麻:适量黄瓜:适量
调味料用量
照烧汁:适量料酒:适量
水:适量--

日料照烧鸡肉的做法步骤

  • 第三步:用照烧汁腌制30分钟
  • 第四步:平底锅放少许油将鸡肉煎至两面金黄后方适量照烧汁,料酒和少许水,盖上锅盖焖5分钟即可
  • 第二步:鸡腿剔骨
  • 第五步:米饭上撒少许黑芝麻起到点缀的作用,黄瓜摆盘,一顿既美味又养眼的照烧鸡肉出炉咯!
  • 第一步:鸡腿洗净
  • 日料照烧鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    口重的人可以再放些盐,口淡的人照烧汁的味道足够了。

    相关食材:鸡肉

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