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蛋香樱桃肉

菜谱编号:079-353
蛋香樱桃肉是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋香樱桃肉”。
蛋香樱桃肉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
带皮猪肉:适量鹌鹑蛋:适量
番茄酱:适量--
辅助料用量
葱:适量白糖:适量
大料:适量生抽:适量
盐:适量姜:适量

蛋香樱桃肉的做法步骤

  • 第三步:鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
  • 第二步:带皮猪肉切小块。
  • 第七步:所有原料翻炒均匀。
  • 第九步:大火烧开,改小火炖制。
  • 第十步:炖到收干汤汁,加盐即可。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第四步:将鹌鹑蛋放油锅炸成金黄色呈虎皮蛋的样子,捞出。
  • 第八步:加入鹌鹑蛋和水,没过原料。
  • 第五步:然后将猪肉放入锅中炒出油脂,将多余的油倒出不要。
  • 第六步:放入番茄酱,葱姜,大料,生抽白糖。
  • 第十一步:看看成品吧
  • 相关食材:樱桃

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