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五色炒南瓜

菜谱编号:079-627
五色炒南瓜是【猪猪爱猪猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五色炒南瓜”。
五色炒南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜味甘、性温,入脾,胃经。具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。今天做的是五色炒南瓜,第一次尝试还是挺成功的呢,哈哈。。

五色炒南瓜主厨:猪猪爱猪猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:300克--
辅助料用量
青椒:50克红椒:50克
胡萝卜:20克木耳:20克
调味料用量
盐:适量油:适量

五色炒南瓜的做法步骤

  • 第二步:起油锅,将南瓜片倒入翻炒。
  • 第四步:水开后加入木耳
  • 第五步:倒入胡萝卜一起翻炒。
  • 第三步:加适量水焖煮
  • 第六步:最后加入青椒和红椒翻炒,加入调料即可出锅。
  • 第一步:将食材准备好,南瓜洗净切片;青椒,红椒去籽切片;胡萝卜去皮切片;木耳泡发洗净;
  • 相关食材:南瓜

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