微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串
微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
材料:
炸豆腐适量,青红辣椒,植物油,辣椒油,香油,
调料:
盐,十三香,孜然粉,花椒粉,鸡精,调味鲜,葱花。
方法;
炸豆腐加入所需要的调料腌制1小时,
将腌好的炸豆腐拌进植物油,辣椒油,
再用竹签穿起,青,红辣椒是用来调色的,可不用。
放进微波炉里高火烧5分钟,
烤好后,淋上香油,撒上熟芝麻即成。忘记撒芝麻了哦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
炸豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:适量 | 植物油:适量 |
香油:适量 | 辣椒油:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 十三香:适量 |
孜然粉:适量 | 花椒粉:适量 |
鸡精:适量 | 调味鲜:适量 |
葱花:适量 | -- |