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一颗小葱的华丽转身——香拌小葱

菜谱编号:079-815
一颗小葱的华丽转身——香拌小葱是【小春】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一颗小葱的华丽转身——香拌小葱”。
一颗小葱的华丽转身——香拌小葱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这么一颗普通的小葱

甚至还有那么一丝辛辣

但是巧手一拌精心搭配

华丽转身

成为一道不错的凉拌菜

咸鲜可口

细细品味还有丝丝的清甜

一颗小葱的华丽转身——香拌小葱主厨:小春

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小葱:适量--
辅助料用量
小红椒:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
海鲜酱油:适量香油:适量
麻辣油:适量醋:适量

一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤

  • 第五步:香油
  • 第九步:调好的碗汁倒在装好盘的小葱上,撒上小红椒装饰,吃的时候拌匀即可。
  • 第二步:切好的小葱装盘
  • 第七步:糖
  • 第六步:麻辣油
  • 第三步:取一碗放入盐
  • 第八步:醋,所有调料用小碗调成碗汁。
  • 第一步:小葱去掉葱尖黄叶,清洗干净,切成5厘米左右的小段。
  • 第四步:海鲜酱油
  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    *小葱要选比较细的那种。
    *装盘的时候注意葱白放在下面,容易入味。
    *这个菜是咸鲜口味的,糖和醋要少放,提味即可。

    相关食材:小葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一颗小葱的华丽转身——香拌小葱。

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