猴头菇鸡汤煲
猴头菇鸡汤煲是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇鸡汤煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喝汤很滋补的。煲汤不是我的强项,南方人爱喝汤好像北方人差一些,我家基本上天天有粥喝,很少煲汤。朋友送的猴头菇和鱼翅已经有一段时间了,一直没有做。天气凉快了,我也要学着煲点汤了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
猴头菇:一块 | 冬瓜:适量 |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
猴头菇鸡汤煲的做法步骤
相关食材:猴头菇