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以假乱真的素肉--油炸猴头菇

菜谱编号:266-528
以假乱真的素肉--油炸猴头菇是【杨沐澄】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“以假乱真的素肉--油炸猴头菇”。
以假乱真的素肉--油炸猴头菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我说的酱油一勺是平时吃饭那种汤勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒面、自然、黑胡椒根据自己口味放

以假乱真的素肉--油炸猴头菇主厨:杨沐澄

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猴头菇:2个盐:少许
酱油:1勺白糖:少许
蜂蜜:适量--
辅助料用量
料酒:1勺辣椒面:根据自己口味
自然:根据自己口味黑胡椒:根据自己口味
鸡蛋:一个面粉:少许
淀粉:一点--

以假乱真的素肉--油炸猴头菇的做法步骤

  • 第三步:应该是把猴头菇放到鸡蛋面糊里炸,但我嫌麻烦,就直接混在一起了,这样方便炸的时候下锅
  • 第二步:把调料全部放入用手抓匀
  • 第四步:做好了撒芝麻
  • 第六步:新鲜的猴头菇做出来象肉的感觉,汤汁饱满,泡发的干猴头菇没有这感觉,所以尽量用新鲜的猴头菇制作哈。
  • 第一步:新鲜的猴头菇洗干净,随意撕一下,然后开水烫熟
  • 第五步:尝一下,如果自然、盐淡了,可以再撒一些哦
  • 以假乱真的素肉--油炸猴头菇做法技巧/窍门/补充说明:

    肉吃多了不是很好,爱吃肉的小朋友就完全可以用这个代替,口感真的比肉嫩。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猴头菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的以假乱真的素肉--油炸猴头菇。

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