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猴头菇煲鸡

菜谱编号:252-718
猴头菇煲鸡是【Mon姐】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇煲鸡”。
猴头菇煲鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季滋润

猴头菇煲鸡主厨:Mon姐

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:1只瘦肉:250克
猴头菇:2朵蜜枣:2个
茨实:15克无花果:5粒
麦冬:15克元肉:15克
红腰豆:20克枸纪:20克
姜片:3片--
辅助料用量
盐:3克--

猴头菇煲鸡的做法步骤

  • 第四步:大火烧开后转小火煲2·5小时。
  • 第六步:2·5小时…出锅。成品欣赏。
  • 第二步:先将鸡腿,瘦肉飞水清洗干净。
  • 第一步:材料明细。
  • 第七步:成品欣赏…
  • 第三步:把所有食材放入汤锅内,加入3000ml清水。
  • 第五步:汤煲2小时后加入枸纪继续煲。
  • 相关食材:猴头菇

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