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西兰花炒鱿鱼

菜谱编号:081-42
西兰花炒鱿鱼是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒鱿鱼”。
西兰花炒鱿鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量鱿鱼:适量
辅助料用量
厨帮银虾酱:1勺料酒:适量
葱姜蒜辣粉:适量蒜瓣:适量
色拉油:适量水淀粉:适量

西兰花炒鱿鱼的做法步骤

  • 第十步:加入料酒 稍多一些。
  • 第六步:西兰花用手折成小朵 放到沸盐水中焯一下。
  • 第五步:再用冷水冲一下 沥干水分。
  • 第十一步:加入葱姜蒜辣粉少许。
  • 第四步:放到沸盐水中 加少许料酒焯烫至卷起来捞出。
  • 第七步:拿出来冲冷水再沥干水分。
  • 第八步:锅中加少许油 倒入蒜末 和一勺银虾酱。
  • 第三步:头和身子分开切好。
  • 第十五步:成品。。。。
  • 第九步:倒入鱿鱼。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十三步:盛出后 剩下的汁加点水淀粉勾芡。
  • 第十四步:向锅的周边慢慢倒边搅动即可 浇在菜上。
  • 第二步:鱿鱼洗净后切成花刀。
  • 第十二步:最后倒入西兰花翻炒。
  • 相关食材:鱿鱼西兰花兰花

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