鱿鱼浇西兰花
鱿鱼浇西兰花是【2011粤客美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼浇西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有些久没做这个菜吃了，不是说不喜欢，而是听说鱿鱼类含有很高的蛋白质及胆固醇，所以就少吃了！呵呵，今天口馋了，吃了再说！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：300克 | 鱿鱼：360克 |
| 辅助料用量 | |
| 油盐：适量 | 姜：10克 |
| 蚝油：适量 | 生粉：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
鱿鱼浇西兰花的做法步骤
答配菜谱：西兰花与鱿鱼的做法