巧蒸香辣豆腐
巧蒸香辣豆腐是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧蒸香辣豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐在我家是经常吃的一道物美价廉的菜品。豆腐味道清淡，不容易入味，这次花点心思就能做出入味的豆腐来了，看吧，这道香辣豆腐就很入味，香辣可口，非常下饭哦。午休时段，偷偷上菜，话不能多说了哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣酱：二汤匙 | 食用油：适量 |
| 剁椒：二汤匙 | 香油：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
巧蒸香辣豆腐的做法步骤
巧蒸香辣豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
淋上豆瓣酱、剁椒的豆腐要静放1个小时哦，这样豆腐才入味哈。
相关食材：豆腐