贴秋膘啦——猪肉葫芦蒸饺
贴秋膘啦——猪肉葫芦蒸饺是【水煮饺】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贴秋膘啦——猪肉葫芦蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天是二十四节气中的立秋，按习俗吃饺子。周六雨天买的葫芦。葫芦馅饺子相当好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉馅：适量 | 葫芦：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 酱油：适量 | 花椒面：适量 |
| 味精：适量 | 葱：适量 |
| 油：适量 | 香油：适量 |
| 姜：适量 | -- |
贴秋膘啦——猪肉葫芦蒸饺的做法步骤
贴秋膘啦——猪肉葫芦蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
吃的时候，上锅蒸，水开后再蒸15分钟即可。好吃
答配菜谱：猪肉与葫芦的做法