浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡
浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡是【dgbird】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄酒是我男朋友从他们带过来的,本来是一大瓶的,拿回来后我们室友就喝了一大半瓶,只留下小碗,好吧不要浪费,就做客家黄酒焖鸡!他们家的黄酒都是自家酿的,过年时我看到他奶奶用黄酒泮饭,酒量原来这么好的!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | 香菇:适量 |
辅助料用量 | |
姜:三四片 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
黄酒:一碗 | 酱油:小许 |
香油:小许 | -- |
浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡的做法步骤
相关食材:黄酒