浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡
浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡是【dgbird】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄酒是我男朋友从他们带过来的，本来是一大瓶的，拿回来后我们室友就喝了一大半瓶，只留下小碗，好吧不要浪费，就做客家黄酒焖鸡！他们家的黄酒都是自家酿的，过年时我看到他奶奶用黄酒泮饭，酒量原来这么好的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | 香菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：三四片 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 黄酒：一碗 | 酱油：小许 |
| 香油：小许 | -- |
浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡的做法步骤
相关食材：黄酒