【香菇黄酒焖滑鸡】---营养 美味的组合
【香菇黄酒焖滑鸡】---营养 美味的组合是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香菇黄酒焖滑鸡】---营养 美味的组合”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一早就大暴雨，下雨的时候正散步到了菜市场。每天买菜是很头痛，因为不知道买什么好。路过家禽档的时候，看见几个师奶在那里等着杀鸡。我也过去凑下热闹，大家都说吃鸡也没关系，最重要煮透多煮几滚就没关系了。再说每天吃猪肉和鱼也吃腻了。听大家都这么淡定，我也叫档主帮忙杀了一个土鸡，准备回家做焖鸡。
都是H7N9惹的祸，家禽档的档主大多都自谋生路去了，昔日的热闹不再变的冷冷清清。他们的租金都是一次交一年，所以损失很大。真希望每年大家都平平安安，不要有那么多天灾人祸。
现在，白切鸡呀豉油鸡、水晶鸡都暂时不能吃了，只剩下焖鸡可以做了。过年家里嫂子送的自己酿的糯米黄酒没有吃完，今个就用来做黄酒焖鸡吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜土鸡：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干香菇：10朵 | 生姜：1块 |
| 小葱：1棵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：10克 | 盐：2小勺子 |
| 生粉：5克 | 生抽：适量 |
【香菇黄酒焖滑鸡】---营养 美味的组合的做法步骤
菜谱标签：热菜