黄酒焖鸡
黄酒焖鸡是【ss908】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄酒焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄酒煮鸡是一道传统的客家名菜，香甜爽口，补气，补肾，客家人常作为产后月子餐，平时补补也是不错的。朋友妈妈送了自酿的一大桶正宗客家红枣枸杞糯米黄酒，偶尔买只鸡来煮上一锅，鸡肉渗入了甜醇的黄酒，吃起来有香香暖暖的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 母鸡：1个 | 红枣枸杞黄酒：500ML |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 盐：2茶匙 |
黄酒焖鸡的做法步骤
相关食材：黄酒