第三步：再加入辣椒丁和精盐翻她。
第五步：再加點盐翻她均匀，
第四步：待瘦肉她熟時加入花菜，
第六步：把花茶她熟，
第一步：花菜冼净切片，瘦肉切丝，辣椒切丁。
第二步：植物油烧开，倒进瘦肉翻她，
第九步：出锅装碗中。
第七步：调入生抽，
第八步：再调入味精，调味鲜即成。
花菜炒肉
花菜炒肉是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
花菜400克，瘦肉300克，辣椒2个，
调料：
盐，调和油，鸡精，生抽，调味鲜。
方法：
1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。
2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，
3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。
4、再加入切好的花菜，
5、翻炒片刻，加入精盐，
6、将花菜炒熟，调入生抽。
7、加一点点清水烧开，
8、再调入鸡精，调味鲜即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：400克 | 瘦肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 调和油：适量 |
| 鸡精：适量 | 生抽：适量 |
| 调味鲜：适量 | -- |