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莲子冬瓜

菜谱编号:083-538
莲子冬瓜是【hengshibugong】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子冬瓜”。
莲子冬瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莲子:适量--
辅助料用量
冬瓜:适量大蒜:十瓣
调味料用量
腐乳汁:适量盐:少许
糖:适量淀粉:适量
香油:少许--

莲子冬瓜的做法步骤

  • 第一步:莲子去掉芯,冬瓜切成稍大的丁
  • 第五步:淋入淀粉,加入少许香油,即可出锅。
  • 第三步:热锅凉油,加入蒜瓣,莲子,腐乳汁,烹匀
  • 第四步:倒入冬瓜丁,加少许水,加入盐,糖,焖3分钟
  • 第二步:冬瓜丁用加了盐和少许食用油的开水焯1分钟
  • 相关食材:冬瓜莲子

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