豆渣玉米饼
豆渣玉米饼是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是制作过程中,灵机一动改变最初的想法而得到的结果。这个结果的口感和味道,类似于曾经在农家吃到的那种炉灶里烤的玉米饼。口感比较粗,不过自己挺喜欢
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:100克 | 豆渣:100克 |
水:100克 | -- |
豆渣玉米饼的做法步骤
豆渣玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:
其实烤20-30分钟左右就已经熟了,自己比较喜欢深色的脆皮,所以烤了40分钟。不喜欢干硬的表皮的,可以根据自己的喜好调整烘烤时间。
答配菜谱:玉米与豆渣的做法