红酒烩牛肉
红酒烩牛肉是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒烩牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候喜欢喝红酒是因为喜欢它甜甜的口感,但却不知那时的所谓红酒只不过是甜味饮料罢了!
我家里无论男女都是非常喜欢喝酒的,爷爷很开明,他说适当喝些酒有利身心健康,尤其是吃了肉之后,喝点酒可以解腻,冬天可以暖胃!
喜欢红酒的人不在少数,因为它不仅颜色诱人,味道香醇,长期饮用红酒还可以起到养身保健的作用。
红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。所以今天中午就做个红烩牛肉,搭配两块儿鱼排,来搭配诱人的红葡萄酒!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | 土豆:1个 |
胡萝卜:1根 | 葱头:半个 |
红葡萄酒:一杯 | 牛肉汤:3勺 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 番茄酱:适量 |
盐:适量 | -- |
红酒烩牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉
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