红酒烩牛肉
红酒烩牛肉是【火舞的飘雪】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒烩牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候喜欢喝红酒是因为喜欢它甜甜的口感，但却不知那时的所谓红酒只不过是甜味饮料罢了！
我家里无论男女都是非常喜欢喝酒的，爷爷很开明，他说适当喝些酒有利身心健康，尤其是吃了肉之后，喝点酒可以解腻，冬天可以暖胃！
喜欢红酒的人不在少数，因为它不仅颜色诱人，味道香醇，长期饮用红酒还可以起到养身保健的作用。
红葡萄酒适合红肉，酱汁类，奶酪和熏肉制品。所以今天中午就做个红烩牛肉，搭配两块儿鱼排，来搭配诱人的红葡萄酒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烩 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 土豆：1个 |
| 胡萝卜：1根 | 葱头：半个 |
| 红葡萄酒：一杯 | 牛肉汤：3勺 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 番茄酱：适量 |
| 盐：适量 | -- |
红酒烩牛肉的做法步骤
相关食材：牛肉
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