莲藕猪肉包子
莲藕猪肉包子是【微米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕猪肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
满塘荷花开过之后，秋来就是收莲藕的时候，秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用。
生藕性寒，甘凉入胃，对肠胃脆弱的老年人来说，可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后，其性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：600克 | 猪瘦肉：400克 |
| 莲藕：400克 | 胡萝卜：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：6克 | 白糖：20克 |
| 温水：约325克 | 葱花：适量 |
| 姜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
莲藕猪肉包子的做法步骤
答配菜谱：猪肉与莲藕的做法