当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡肉炒花菜

鸡肉炒花菜

菜谱编号:085-226
鸡肉炒花菜是【坐观奇事】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉炒花菜”。
鸡肉炒花菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量菜花:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
粉芡:适量--
调味料用量
葱丝:适量姜末:适量
大料:适量食用油:适量

鸡肉炒花菜的做法步骤

  • 第一步:鸡胸肉洗净,切成片用盐料酒食用油腌一会,再用粉芡抓匀
  • 第二步:菜花洗净劈成小朵,坐开水锅,下锅焯一下,捞出过凉水,控净水备用。葱切丝,姜切末,蒜切片
  • 第四步:放料酒、鸡精、蚝油,把滑好的鸡胸肉也放进锅中,快速翻炒,放盐,翻炒,出锅装盘
  • 第三步:另取炒菜锅,放油,油温热了把大料放入,再放姜末,把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用,然后再把葱丝姜末放入炒出香味,放焯好的菜花翻炒。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡肉花菜

    鸡肉炒花菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【坐观奇事】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉炒花菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜