秘制酱排骨
秘制酱排骨是【石头在唱歌2011】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制酱排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：100克 | 白糖：50克 |
| 红腐乳：1块 | 绍兴酒：100克 |
| 番茄沙司：150克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：50克 | 姜：50克 |
| 八大味：50克 | 干辣椒：25克 |
| 老抽：30克 | 生抽：20克 |
| 鸡精：10克 | -- |
秘制酱排骨的做法步骤
相关食材：排骨