梅花饼
梅花饼是【喵喵1023】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅花饼”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:2勺 | 莲子:适量 |
辅助料用量 | |
酵母粉:适量 | 冰糖碎:适量 |
梅花饼的做法步骤
梅花饼做法技巧/窍门/补充说明:
喵喵小贴士:
1、炒制莲蓉馅是,要是冰糖碎溶化。小火炒制。
2、切花瓣时要切三分之二,不要切段。
3、翻转的过程要慢翻,用中指肚慢慢压平。
相关食材:梅花