开口三明治-健康简餐
开口三明治-健康简餐是【Doughnut】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开口三明治-健康简餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
身在英国,最常见最方便的便餐是三明治。三明治的馅料可以随喜好更换。今天是头一篇,介绍我和小肥最喜欢的:熏鲑鱼(smokedsalmon)。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
培果:1个 | 熏鲑鱼:适量 |
辅助料用量 | |
软奶酪:适量 | 青菜叶:适量 |
调味料用量 | |
黑胡椒:适量 | -- |
开口三明治-健康简餐的做法步骤
开口三明治-健康简餐做法技巧/窍门/补充说明:
鲑鱼就是三文鱼,具有保健作用,尤其在预防心血管疾病上。鲜的和熏的这里都很容易买到。如果买不到熏鲑鱼,可以将鲜鲑鱼烤熟或蒸熟,再将鱼肉拆散使用,也很好吃,不过两者味道有极大差别。我用的是培果面包。和一般吐司不同,它不很蓬松但更有嚼劲,相应的中餐食材应该是大碱馒头或发面饼。奶酪只要是软的可涂抹的即可,如?马斯卡邦尼?。开口三明治就是只用一片面包,多吃料少吃面!
第一次发表,好紧张。自己看着有好多不足,以后一定尽力改进!