简易葱爆羊肉
简易葱爆羊肉是【映像部落阁】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易葱爆羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此款葱爆羊肉很好吃，而且简单易做，肉嫩味香，可谓一道很好的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉片：一盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
简易葱爆羊肉的做法步骤
简易葱爆羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、羊肉要先焯水，这样可去掉大部分油脂，非常健康。
2、炒的时候只要把调料炒均匀就行了，不要时间太长，因为羊肉片已经焯过水，是熟的了。
3、葱一定要多放，我一般是放一颗。（当然，葱太大的话不必全放。）