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黑椒烤海虾

菜谱编号:087-378
黑椒烤海虾是【张舰文】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒烤海虾”。
黑椒烤海虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是中午我用我的国产小卡片拍的。谁说没有单反不能活。只要有的拍,拍的人会拍,神马相机神马品牌都是浮云。(虽然,虽然差别还是有的,但是在特殊时期,一切都可以忽略,可以默认不存在。。)

都要我少闻油烟,所以最近都会绞尽脑汁用最少的工序做出我想要的味道和饭食,并且,尽可能的想要减少刷的锅碗瓢盆的数量,最少,最少,一定要最少!!

任何伟大的发明,都是诞生自懒到极致的人们的手中的。美食同理。

黑椒烤海虾主厨:张舰文

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:适量--
辅助料用量
葱姜末:适量--
调味料用量
蚝油:适量料酒:适量
盐:适量橄榄油:适量

黑椒烤海虾的做法步骤

  • 第一步:1、大个海虾剪去长须,将背部虾壳剪开,挑出虾线,用流动水冲洗干净;2、老姜削去外皮,切碎。大葱切成葱花。3、在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、姜碎、大葱花、料酒和橄榄油少许,混合均匀后腌制20分钟;
  • 第二步:4、在烤盘中垫入锡纸,将腌制入味的海虾依次整齐的码入烤盘中,在将腌料余下的调味汁淋在上面;5、最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中,用上下火烤制13分钟即可。
  • 第三步:如图,为了该盘子好刷,我从我们家拽了两片竹叶垫在了下面。既洁净又美观,何乐而不为?而?不?为?
  • 菜谱标签:热菜烤箱菜
    相关食材:海虾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒烤海虾。

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