第七步：出锅后淋入一大勺李锦记生抽,撒上葱花,淋上热油就可以吃了(记得是热的油,油温要高些)
第四步：青红椒与大蒜切末
第三步：豆腐切小块,沥干后装盘
第六步：锅内水烧到沸腾后,将豆腐入锅内隔水蒸10分钟
第二步：调料(如图),生抽没有拍进去
第一步：豆腐300克
第五步：将切成末的青红椒与蒜末撒在豆腐上
剁椒蒸豆腐
剁椒蒸豆腐是【妍之有你】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 红椒：1个 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 葱花：适量 |
| 植物油：适量 | 蒜末：适量 |