酥饺
酥饺是【水青青】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
先备好饺子馅：
原料：
红枣，花生米，白糖。
1、将红枣切碎，
2、花生米炒熟用棒砸碎，
3、再混合加入白糖拌匀待用。
食材：
面粉，植物油，
方法：
1、取适量的面粉揉成两种面团，油面，水面醒1小时。
2、将醒好的面团再次揉匀，将水面用擀面桨擀成面皮，再把油面铺在上面，
3、从外向内卷起，
4、将卷好的面团再压扁，再从外向内卷起，
5、将卷好的面团切成方形，如图。
6、再用擀面桨擀成面皮，
7、包进拌好的馅，
8、做成饺子形，
9、下进油锅里油炸，
10，两面炸酥炸黄即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：适量 | 花生米：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 植物油：适量 | -- |