【潮汕】油酥饺子 — 年味
【潮汕】油酥饺子 — 年味是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【潮汕】油酥饺子 — 年味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
潮汕习俗会在每年的春节都做上一些油酥饺子来供奉神明和祖先，每一代都在传承着，我在每一年的年末也会折腾上一些
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：380克 | 白砂糖：100克 |
| 熟白芝麻：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生：180克 | 芝士饼干：2小包（可不加） |
【潮汕】油酥饺子 — 年味的做法步骤
【潮汕】油酥饺子 — 年味做法技巧/窍门/补充说明：
饺子皮可买现成的，也可以自己和面，如果是自己和面的话比例是100克的面粉40克的水，这个按照你要做多少的份量来增加
炸的过程中一定要用小火来炸，切记
相关食材：油酥