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自制葡萄酒

菜谱编号:088-240
自制葡萄酒是【stephanieTsui】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制葡萄酒”。
自制葡萄酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葡萄对女人各种好处不多说了,哈哈

自制葡萄酒主厨:stephanieTsui

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
葡萄:适量--
辅助料用量
糖:适量--

自制葡萄酒的做法步骤

  • 第十步:看,多么漂亮,浓浓的酒香。等待不是白费的
  • 第八步:静置一天后放入适量糖,可根据个人需要不加。每天用勺子把浮起来的葡萄皮压到汁里面。塑料瓶的记得要放气和摇晃瓶子哦
  • 第四步:用勺子把葡萄压碎
  • 第九步:25-30天后,隔渣。我没工具,直接把办公杯杯子盖当漏斗用了,哈哈
  • 第一步:葡萄洗干净晾干
  • 第十二步:最后就是酒的封存了。其实已经可以喝,不过放久一点酒味会更加重。
  • 第六步:我这是第一次做,亲们切记不要向我这样装的这么满,装满三分之二就够了。
  • 第二步:装到干净不带水的容器里面
  • 第七步:然后密封好。如果是塑料瓶的话千万不要完全密封,因为发酵产生大量二氧化碳。小心爆炸哦哈哈。
  • 第十一步:让酒静置一下,再一次过滤到容器中,杯底沉淀物不要倒入容器哦
  • 第五步:压到完全破烂才可以哦,越烂越好,我可是每一颗都压烂了的哦
  • 第三步:准备干净不带水的勺子
  • 菜谱标签:秋季食谱饮品
    相关食材:葡萄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制葡萄酒。

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