金针肥牛卷
金针肥牛卷是【长乐未央0922】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针肥牛卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直觉得金针肥牛很难做，因为我买回来的肥牛卷在化冻后就不整齐了，这个问题困扰了我很久，毕竟自己家里不可能像餐馆那样有片肉片的机子。无意之间发现的方法，希望对美食爱好者有用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛卷：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 金针菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 味极鲜：适量 | 胡椒粉：一小勺 |
| 白葡萄酒：适量 | -- |
金针肥牛卷的做法步骤
相关食材：肥牛