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酱香金针肥牛

菜谱编号:097-902
酱香金针肥牛是【MuRu】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香金针肥牛”。
酱香金针肥牛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超简单美味的一个菜,调料只用了黄豆酱,零厨艺也可百分百成功!

酱香金针肥牛主厨:MuRu

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肥牛:250克金针菇:200克
辅助料用量
葱花:适量姜:适量
调味料用量
黄豆酱:适量--

酱香金针肥牛的做法步骤

  • 第二步:金针菇洗净开水烫熟备用
  • 第五步:装盘,香喷喷的金针肥牛就做好了,香菜只是点缀一下拍照好看点,自己吃不用放的。
  • 第一步:准备好所有原材料
  • 第三步:热锅冷油,爆香葱姜,下肥牛片炒至发白
  • 第四步:放入烫熟的金针菇,加适量六月香黄豆酱翻炒均匀
  • 酱香金针肥牛做法技巧/窍门/补充说明:

    1·酱放多少根据个人口味来放,不同牌子的酱味道有些差异,个人比较喜欢六月香黄豆酱的味道,大家可以按自己的口味来的。
    2·喜欢吃辣的也可以放点辣椒干

    菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:肥牛

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