当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜辣虾酱版的豆腐

鲜辣虾酱版的豆腐

菜谱编号:088-426
鲜辣虾酱版的豆腐是【思满天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜辣虾酱版的豆腐”。
鲜辣虾酱版的豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾酱豆腐是我童年美食之一,每当爷爷炒好端上桌就在他一转身之即,我和姐姐已经叼了一块放嘴里了,那叫一个烫啊!煎后的外皮,有一种焦香味,咬起来非常有嚼劲,随着汤汁在口中荡漾,口中的豆腐与虾酱香味发挥到极致,烫点值了!桌上的豆腐还在吱吱冒油,我和姐姐痛并快乐着。现在爷爷已不在了,在这中秋之即,做了此款豆腐来纪念小时候带给我们无限美食记忆的爷爷。

鲜辣虾酱版的豆腐主厨:思满天

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:250克--
辅助料用量
鲜辣虾酱:一茶匙--

鲜辣虾酱版的豆腐的做法步骤

  • 第五步:先放一点虾油淋于豆腐表面。
  • 第七步:倒入适量水中火烧
  • 第六步:再放虾酱
  • 第八步:收干汤汁即可。
  • 第二步:豆腐切寸块。
  • 第四步:小火 煎至金黄翻面煎另一面。
  • 第三步:热锅放凉油,冒烟前把豆腐块平铺锅中。
  • 第一步:准备鲜虾酱和冲洗北豆腐。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐虾酱

    鲜辣虾酱版的豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【思满天】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜辣虾酱版的豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜