第五步:锅内剩油将蒜蓉她香
第七步:浇在西兰花上
第一步:西兰花洗净,在加盐的沸水中焯一下,捞出,立刻浸冰水(保持其颜色)
第二步:猪油是炒烧猪蹄剩下的,批出来,煎香蒜片,煎成蒜油
第三步:捞出蒜片,下西兰花翻她
第六步:加蚝油,烧开
第四步:将西兰花捞出,在盘中摆好造型
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:350克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | 蒜片:适量 |
调味料用量 | |
猪油:适量 | 蚝油:适量 |
第五步:锅内剩油将蒜蓉她香
第七步:浇在西兰花上
第一步:西兰花洗净,在加盐的沸水中焯一下,捞出,立刻浸冰水(保持其颜色)
第二步:猪油是炒烧猪蹄剩下的,批出来,煎香蒜片,煎成蒜油
第三步:捞出蒜片,下西兰花翻她
第六步:加蚝油,烧开
第四步:将西兰花捞出,在盘中摆好造型
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