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马蹄山药筒骨汤

菜谱编号:088-531
马蹄山药筒骨汤是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄山药筒骨汤”。
马蹄山药筒骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪筒骨:1根马蹄:300克
山药:300--
辅助料用量
胡萝卜:2根红枣:适量
调味料用量
盐:适量姜:适量

马蹄山药筒骨汤的做法步骤

  • 第四步:马蹄 、山药削皮洗净,山药切小段,均用清水泡着
  • 第六步:筒骨用沸水焯去污水
  • 第三步:胡萝卜2根,山药一节(大约300克)
  • 第五步:胡萝卜削皮切滚刀块
  • 第九步:将所有材料,除山药外全部冷水下锅煲2小时
  • 第一步:马蹄适量
  • 第十步:最后将山药放进去煲至软烂,加少许盐就可以了(不用放味精)
  • 第七步:洗净沥干备用
  • 第八步:红枣几颗用清水泡软(量随自己喜欢)
  • 第二步:猪筒骨一要斩段
  • 第十一步:一道营养清甜的汤
  • 相关食材:筒骨山药

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