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低热量的-【香菇烧烤麸】

菜谱编号:088-588
低热量的-【香菇烧烤麸】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低热量的-【香菇烧烤麸】”。
低热量的-【香菇烧烤麸】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养贴士:

传统的红烧烤麸或者四喜烤麸都是要油炸的

我觉得这样不仅费油而且也不健康,我就简化了步骤

油炸该焯水,一道高热量的传统美味,在品尝的同时也更加养生

烤麸其实就是面筋,蛋白质含量非常高而且吃了有饱腹感,只有不油炸很适合减肥和三高人士

香菇就更不用多说了,防癌抗癌,减肥美容占全了

低热量的-【香菇烧烤麸】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
烤麸:适量香菇:适量
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
糖:适量蚝油:适量
盐:适量五香粉:适量
鸡精:适量--

低热量的-【香菇烧烤麸】的做法步骤

  • 第七步:加入泡好的香菇和香菇水煮到汤汁收尽即可
  • 第三步:生抽两大勺,蚝油一大勺,老抽一大勺,糖一大勺在加盐和鸡精适量调成碗汁
  • 第六步:加入碗汁。
  • 第四步:热锅凉油煸香一小勺五香粉
  • 第二步:烤麸切块焯水空尽水分备用
  • 第一步:准备原料
  • 第五步:倒入烤麸翻炒
  • 低热量的-【香菇烧烤麸】做法技巧/窍门/补充说明:

    提示:1、烤麸焯水之后水分最后挤干净便于后期烧制
    2、香菇水不要到了烧制很提味
    3、此菜碗汁兑好省事简单,喜欢的朋友可以加适量葱提味,

    相关食材:香菇烤麸

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的低热量的-【香菇烧烤麸】。

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