美极鲫鱼
美极鲫鱼是【《中华火夫》】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美极鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这风味越熬越香
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：3条 | 水豆腐：一斤 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜仔：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 香菜：适量 |
| 八角：适量 | 小米椒：适量 |
| 辣椒壳：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 美极鲜：适量 | 生抽：适量 |
| 辣妹子酱：适量 | 红油：适量 |
| 猪油：适量 | 十三香：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 陈醋：适量 |