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蒜泥空心菜

菜谱编号:088-988
蒜泥空心菜是【莎莎she】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥空心菜”。
蒜泥空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

空心菜是我家夏天必不可少的菜,每年夏天老妈都会在地里种空心菜,它就成为我家餐桌菜肴之一。

蒜泥空心菜主厨:莎莎she

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:一把--
辅助料用量
蒜:一个--
调味料用量
菜籽油:适量盐:适量
白糖:适量鸡精:适量

蒜泥空心菜的做法步骤

  • 第三步:锅了放入少许油,倒入蒜泥爆香,蒜泥的味道出来后倒入空心菜,翻炒一会儿加入少许盐,白糖,再加点水,出锅前加入少许鸡精。
  • 第一步:将空心菜洗净切好
  • 第二步:大蒜剥皮后用菜刀压一下在切碎,不然整个蒜瓣切会不好切
  • 蒜泥空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    空心菜超好后要赶紧吃,不然放一会就会菜叶变色掉

    菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:空心菜

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