干煸牛肉丝
干煸牛肉丝是【心曲之旅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸牛肉丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
芹菜:适量 | 白芝麻:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
葱汁:适量 | 姜汁:适量 |
花椒粉:适量 | -- |
干煸牛肉丝的做法步骤
干煸牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、把牛肉水份倒干后一定用小火慢慢煸炒
2、在炒制过程中一定要有耐心哦
3、因我家小孩不吃辣的东西所以这次没放辣椒,喜欢辣椒的可以放干辣椒一起煸炒。
相关食材:牛肉