尖椒地瓜
尖椒地瓜是【八月小水】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒地瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久都没有发表菜谱了，今天做一道炒地瓜，这可不是北方的地瓜哦！这是朋友从重庆给我带来的，既可以当菜炒着吃，还可以当水果吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 地瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 菜籽油：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
尖椒地瓜的做法步骤
尖椒地瓜做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜一定要大火急炒，这样做出来的地瓜才爽脆。