油炸糕
油炸糕是【水青青】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用料：
湿糯米粉300克，面粉200克，白糖适量，红糖适量，黑芝麻，面包糠，食用油。
方法：
1、糯米粉3/2，面粉3/1，加入白糖和适量的清水和匀。
2、再放进黑芝麻提香，
3、红糖切成小点。
4、取适量的面团做成饼形，
5、包进红糖，如图。
6、搓成圆形，放进面包糠里滚上一层面包糠。
7、再压扁，如图。
8、做好的饼，放进油锅里油炸，
9、炸酥，炸黄即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 湿糯米粉：300克 | 面粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 红糖：适量 |
| 黑芝麻：适量 | 面包糠：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |