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肉丸蛋羹汤

菜谱编号:090-142
肉丸蛋羹汤是【小月月520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸蛋羹汤”。
肉丸蛋羹汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天朋友送了点自己做的肉丸子,今天来做个营养美味的汤吧

肉丸蛋羹汤主厨:小月月520

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丸子:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
葱花:适量香菜:适量
调味料用量
糖:适量盐:适量
胡椒粉:适量淀粉:适量

肉丸蛋羹汤的做法步骤

  • 第九步:把汤勾芡1下,放入香菜和葱。
  • 第三步:炒的差不多了
  • 第八步:淀粉用水调开
  • 第四步:加入水
  • 第五步:把肉丸子切碎
  • 第十步:可以吃啦
  • 第七步:鸡蛋煮开了放入肉丸子,放入盐,糖,胡椒粉
  • 第六步:香菜和葱切碎
  • 第一步:肉丸子,鸡蛋
  • 第二步:鸡蛋炒碎,用筷子挑散,炒的尽量焦点。碎点
  • 肉丸蛋羹汤做法技巧/窍门/补充说明:

    陕西的蛋羹汤,鸡蛋一定要炒的焦点碎点

    相关食材:肉丸

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