盐水毛豆
盐水毛豆是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一个最简单的下酒菜，材料就是鲜毛豆与精盐。但这个简单的做法煮出的毛豆也最有味道，也最贴近毛豆清香的原味。
进入深秋了，豆地里的豆棵都拔快净了，鲜毛豆不多了，也变得稀罕起来。但只要想吃，毛豆总还是有的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜毛豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | -- |
盐水毛豆的做法步骤
盐水毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮毛豆想要外皮不变色可在煮的时候滴入几滴油、开水下锅且不要盖锅盖。