蔓越莓夹心小餐包
蔓越莓夹心小餐包是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓夹心小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间忙,好久也没有做面包了,每天总是从外面混着吃,也从外面买了好几次面包,外面的面包样子看着很漂亮,可是吃的时候一咬就粘在一起,没有弹性,还有的就是味道怪怪的,总感觉里面不知加了什么东西,说不出来,只好强忍着吃下去,最让我难受的是我把剩面包喂小狗,小狗闻了闻就走了……还是自己动手吧,今天,终于吃到自己做的面包了,那个香啊,本来要当早餐的,结果被我一口气吃掉了好几个呢~~~~吃货不光会吃还要会做哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:300克 | 蔓越莓:适量 |
辅助料用量 | |
黄油:15克 | 鸡蛋:1个 |
酵母:3克 | 水:150克 |
奶粉:10克 | -- |
调味料用量 | |
白糖:35克 | 盐:1克 |
蔓越莓夹心小餐包的做法步骤
蔓越莓夹心小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
刚烤好的面包不宜立刻吃,待放至一小时后口感更好
做面包最好选用面包粉或高筋粉,我买不到面包粉,用的是金龙鱼的多用途粉,感觉也不错,有兴趣的朋友也可以试试
相关食材:蔓越莓