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黄金凤尾虾

菜谱编号：090-698

黄金凤尾虾是【NICE2meetU】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金凤尾虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

配芦笋是临时的搭配，家里正巧有一大把。油炸食品和清爽的蔬菜是不错的组合，想起了冰镇芥蓝，蘸一点芥末酱，味道很好。今天的虾已经配了番茄酱，让芦笋也来一点芥末酱，哦也，好丰盛。

黄金凤尾虾主厨：NICE2meetU

第七步：好了；

第十一步：将虾排摆放在上层；

第十二步：淋上喜欢的酱料，完成。

第十步：装盘；

第八步：锅中放入适量油烧热，用小火炸虾排，炸至两面金黄即可；

第三步：将虾肉放在料酒中浸一会儿，去腥；

第五步：均匀地沾上一层蛋液；

第一步：虾去壳，挑去虾线；

第六步：最后均匀地沾上一层面包粉；

第二步：在腹部剖一刀，把虾肉铺平；

第四步：均匀地沾上一层淀粉；

第九步：烧一锅水，加入切成段的芦笋烫熟；

相关食材：虾

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