凉拌皮蛋
凉拌皮蛋是【540152506】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款我自做我凉拌皮蛋，由于天气比较冷了，所以辣椒炒的比较熟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：5个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大蒜：6粒 | 油：1勺 |
| 盐：3克 | 醋：5克 |
| 蚝油：3克 | -- |