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南瓜面疙瘩

菜谱编号：091-770

南瓜面疙瘩是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面疙瘩”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

宝宝吃的，各样蔬菜都试试做面疙瘩了。

南瓜面疙瘩主厨：小菜一碟的家

第九步：菠菜下锅炒几下。

第六步：南瓜切丁，加适量盐用搅拌机打成泥，倒入面粉中。

第八步：鹌鹑蛋剥好备用。

第一步：准备好材料。

第四步：南瓜切一小块，去皮。

第十四步：另备锅下面疙瘩，水煮开，用勺子火筷子下面疙瘩。

第十步：加水。

第十五步：煮上3分钟左右就可以起锅了。

第五步：剩下的南瓜用保鲜袋封住进冰箱，有很久的时间可以放。

第二步：正好蒸菜，就地煮蛋（清洗过了）。

第十二步：加适量盐。

第十三步：起锅。

第七步：搅拌好面糊糊。

第三步：洗好菠菜心。

第十一步：蛋也放进去。

南瓜面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：

我犯了个错误，菜应该直接下在面糊糊里就好了，先烧了汤，糊糊就稀了。这个方法适合猫耳朵，下次再试试猫耳朵。小鹌鹑蛋我还是很喜欢的。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：南瓜

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