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南瓜面疙瘩

菜谱编号:091-770
南瓜面疙瘩是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面疙瘩”。
南瓜面疙瘩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝吃的,各样蔬菜都试试做面疙瘩了。

南瓜面疙瘩主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红南瓜:适量菠菜心:适量
鹌鹑蛋:两个--
辅助料用量
油:适量盐:适量

南瓜面疙瘩的做法步骤

  • 第九步:菠菜下锅炒几下。
  • 第六步:南瓜切丁,加适量盐用搅拌机打成泥,倒入面粉中。
  • 第八步:鹌鹑蛋剥好备用。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第四步:南瓜切一小块,去皮。
  • 第十四步:另备锅下面疙瘩,水煮开,用勺子火筷子下面疙瘩。
  • 第十步:加水。
  • 第十五步:煮上3分钟左右就可以起锅了。
  • 第五步:剩下的南瓜用保鲜袋封住进冰箱,有很久的时间可以放。
  • 第二步:正好蒸菜,就地煮蛋(清洗过了)。
  • 第十二步:加适量盐。
  • 第十三步:起锅。
  • 第七步:搅拌好面糊糊。
  • 第三步:洗好菠菜心。
  • 第十一步:蛋也放进去。
  • 南瓜面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明:

    我犯了个错误,菜应该直接下在面糊糊里就好了,先烧了汤,糊糊就稀了。这个方法适合猫耳朵,下次再试试猫耳朵。小鹌鹑蛋我还是很喜欢的。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

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