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原味土豆泥

菜谱编号:091-852
原味土豆泥是【点滴心头】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味土豆泥”。
原味土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆是美丽女人的秘密武器。用土豆泥做主食,既营养又美容。原味土豆泥做法简单,可发挥的余地很大,可自由添加辅料。

原味土豆泥主厨:点滴心头

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:中等大小2—3个--
辅助料用量
蒜熏火腿:一片黄瓜:半根
香菇:一枚--
调味料用量
盐:少许蚝油:少许

原味土豆泥的做法步骤

  • 第四步:将切好的火腿末、黄瓜丁、少许盐与土豆泥搅拌均匀,装盘,撒上香菇丁,滴入一点耗油,就OK啦!
  • 第一步:土豆洗净,蒸熟或煮熟。蒸至绵软出锅。
  • 第二步:蒸土豆泥的过程中,将香菇煮熟,沥去水分,切丁。黄瓜切丁,蒜熏火腿剁成末备用。
  • 第三步:将蒸熟的土豆泡入冷水1分钟,去皮,碾压成泥。可以装入保鲜袋后用擀面杖碾压或是用勺背碾压。
  • 第五步:此道菜可以根据自己的喜好自由选择辅料,比如豌豆、玉米粒等等~也可以用柠檬片和西兰花装饰一下哦!
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味土豆泥。

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